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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

1,32 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

4,88 €

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Venduto da: - Panificio Barile

Pane di Altamura DOP 1 KG

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Pane di Altamura DOP 1 KG

2,60 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

MARITATI INTEGRALI PUGLIESI

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3,12 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI FAGIOLI

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla molitura del FAGIOLO CANNELLINO. Ideale in aggiunta (10%) ad impasti salati per un apporto proteico elevato.

2,29 €

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NOCCIOLE SGUSCIATE TOSTATE

Venduto da - Mulino l'Antica Macina

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI CECE NERO

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione del CECE NERO. Adatta alla preparazione della Cecina o al 30% con la semola per la pasta.

2,29 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA BIANCA DI FARRO

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Farina semi raffinata ottenuta dall'antica varietà FARRO, molto digeribile, ottima per impasti dolci e salati.

2,42 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

TARALLI CASERECCI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 00, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, olio di girasole, semi di FINOCCHIO, sale iodato.

2,86 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA INTEGRALE DI SEGALE

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Macinazione a pietra Farina integrale ottenuta dalla SEGALE, è molto nutriente, poiché conserva germe e crusca. Ottima per creare il lievito madre, eccellente per panificazione.

1,87 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA TIPO 0 MISCELA DI GRANI TENERI

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Macinazione artigianale FARINA molto versatile, media lievitazione (W280-300), ottima per impasti di pane, pizze e focacce.

1,61 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

MANDORLE A FETTE

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5,93 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

CECE GIGANTE COLTIVATO IN PUGLIA

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Coltivato in Puglia Cece grande, più tenero in cottura E' consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2 ore circa.

2,29 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

LENTICCHIA CHIARA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Si consiglia di mettere in ammollo 4-5 ore. Cottura 35 min circa. Condire con aromi, servire con pasta o come contorno.

2,29 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

CAVATELLI PUGLIESI

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3,12 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FAVA A NASELLO COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Prodotto tipico pugliese è consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2-3 ore circa, condire con aromi. Servire con verdura.

3,12 €

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Venduto da: - Grasso Srls

MANDORLE PELATE AL NATURALE

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Mandorle pelate al naturale Sicilia. Viene sgusciato con mezzi meccanici e sempre al naturale senza conservanti.

5,20 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

MANDORLE DOLCI SGUSCIATE

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4,16 €

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Venduto da: - Grasso Srls

Pasta Pura di Pistacchio VERDE DI BRONTE D.O.P

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Pistacchio frullato fino a diventare liquido.

16,50 €

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Venduto da: - Terre Bianche

Nocciole Tostate

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La nocciola Piemonte lgp è un ottimo snack croccante. Si può accompagnare con uno spumante, in un aperitivo o con un buon tagliere di formaggi e salumi.

7,10 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

MANDORLE A FETTE

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5,93 €

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Venduto da: - Grasso Srls

Pistacchio D.O.P DI BRONTE sgusciato

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Pistacchio D.O.P DI BRONTE sgusciato

5,20 €

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Venduto da: - Terre Bianche

Granella di Nocciole

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Granella di nocciole: è semplicemente la nocciola tostata frantumata a pezzettini, viene utilizzata soprattutto come decorazione per dolci ma è molto apprezzato anche l’abbinamento a piatti salati come la carne cruda oppure per “impanare” ad esempio il formaggio fresco oppure il pesce ecc.

20,50 €

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Venduto da: - Terre Bianche

Nocciole Zuccherate

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Sono molto sfiziose, hanno una golosa pralinatura di zucchero. La dolcezza della nocciola incontra quella dello zucchero e si ottiene una golosità dalla croccantezza e dal gusto unico.

7,00 €

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Venduto da: - Grasso Srls

MANDORLE AL NATURALE SGUSCIATE SICILIA

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Mandorle al naturale sgusciate 100% Siciliane

4,68 €

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Venduto da: - Grasso Srls

Farina di Pistacchio VERDE DI BRONTE D.O.P.

Recensioni: 0

Farina a base di pistacchio – è pistacchio intero tritato finemente fino a diventare una farina

5,20 €

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Venduto da: - Terre Bianche

Pasta di Nocciole

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Pasta di nocciole: è il semilavorato più usato dai pasticcieri e dai gelatai in quanto è un concentrato al 100% di nocciola e ne basta una piccola quantità per ottenere un gusto intenso.

39,00 €

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Venduto da: - Grasso Srls

Granella di Pistacchio VERDE DI BRONTE D.O.P.

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Farina a base di pistacchio – è pistacchio intero tritato finemente fino a diventare una farina

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