CECE BIANCO COLTIVATO IN PUGLIA

Olio Extra vergine d'oliva all'arancia

L’olio extravergine di oliva unito alle scorze di arancia è un ideale sposalizio di sapori e profumi che arricchiscono sughi, pesto, carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure.

CARCIOFI DELLA NONNA 314gr

Prelibatezza di carciofi in ottimo olio. Stuzzicanti spuntini o sfiziosi e gustosi contorni. I carciofini appena raccolti, vengono lasciati interi, torniti a mano e riposti sott’olio con poco aceto spezie, sale e erbe aromatiche.

Rif.: CONPERPEP

Confettura Di Percoche E Peperoncino 150g

Le percoche tagliate a mano e denocciolate vengono delicatamente cotte con zucchero di canna e peperoncino che gli dona una piacevole sensazione di piccantezza . Adatta per accompagnare formaggi o per dessert ricercati.

LENTICCHIA SCURA COLTIVATA IN PUGLIA

Coltivata in Puglia Alimento ricco di proteine, svolgono un'azione d'equilibrio nelle alterazioni del metabolismo(diabete, colesterolo, ipertensione)

RISO FINO PARBOILED

CHICCO DORATO di qualità superiore, ottima tenuta di cottura, si presta a svariati piatti freddi e caldi.

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

MARITATI INTEGRALI SENATORE CAPPELLI

Pasta di semola di alta qualità Ingredienti: Semola integrale di grano duro Senatore Cappelli (macinata a pietra) e acqua.

Tarallucci all'uovo glassati 200g

TARALLUCCI all'uovo 200g: glassati, glassati al pistacchio,glassati al limone

ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPE TUBO 1KG

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, cime di rape disidratate. Scadenza: 3 anni

Nocciole Zuccherate

Sono molto sfiziose, hanno una golosa pralinatura di zucchero. La dolcezza della nocciola incontra quella dello zucchero e si ottiene una golosità dalla croccantezza e dal gusto unico.

Vaschetta gr 500 concentrto di pomodoro siccagnu di Villalba Astrattu

Vaschetta gr 500 concentrto di pomodoro siccagnu di Villalba Astrattu

Guanciale stagionato in grotta 4/5 mesi

Guanciale stagionato in grotta 4/5 mesi 500g

Cavatelli

Cavatelli 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione

CUOR DI CARCIOFI 270gr

Carciofi, olio extra vergine d'oliva, aglio menta ,sale, tracce di aceto e acido citrico

LAMPASCIONI DEL GARGANO 314gr

“Squisiti, adorabili, straordinari, benefici, gustosi, ottimi, particolari, ricercati, eleganti, versatili…” e ancora generalmente sconosciuti, va detto. Nonostante la coltivazione di questo bulbo si adatti a diversi terreni e condizioni climatiche, i lampascioni rimangono tutt’oggi poco conosciuti e utilizzati nelle cucine italiane. Il muscari comosum –...

Rif.: CONFPON

Confettura Ponderosa E Peperoncino Da 220 g

il pomodoro ponderosa tagliato a mano delicatamente cotto con zucchero di canna e peperoncino che gli dona una piacevole sensazione di piccantezza . Adatta per accompagnare formaggi o per dessert ricercati.