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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

2,15 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

2,37 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

3,16 €

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Marca: Gargano Sapori

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ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

1,79 €

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Marca: Gargano Sapori

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TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

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I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

1,90 €

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Rif.: CREPEME

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Crema Piccante Di Peperoni E Melanzane

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crema per condire crostini o per accompagnare secondi, ottima anche come aperitivo. Le melanzane e i peperoni rossi vengono arrostiti e pelati. Il tutto viene frullato e fatto un soffriggere con la crema così ottenuta con aglio e peperoncino per permettere una buona conservazione il prodotto viene acidificato con aceto e limone.

5,70 €

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Rif.: CRERUP2

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Crema Di Rucola E Mandorle 175 g

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Pesto Di Rucola E Mandorle 175 g

3,60 €

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Rif.: GIAST

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Giardiniera Sott'olio Da 270 g

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le verdure del nostro orto che cambiano a seconda della stagione e delle nostre coltivazioni vengono leggermente sbollentate in acqua e aceto vengono fatte scolare e asciugare quindi vengono condite con olio extra vergine di olive e invasate.

6,25 €

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Rif.: KET

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Ketchup Di Pomodoro Regina 185 g

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se vi piace il ketchup e gradite una variante genuina questa è la nostra proposta. Utilizzando un pomodoro locale viene realizzato una passata e poi condita con una serie di spezie aceto e vino per offrire un gusto unico. Ottimo per condire carne arrosto, oppure hamburger, e panini oltre alle patatine fritte.

4,50 €

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Rif.: KETP

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Ketchup Di Ponderosa 185 g

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5,20 €

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Rif.: MEZST3

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Melanzane Sott'olio 260 G

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sott’olio tipico della nostra tradizione culinaria. Le melanzane vengono tagliate a striscioline e fatte mecerare in aceto e limone, dopo di che vengono strizzati conditi con olio menta peperoncino e aglio.

5,70 €

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Rif.: PASGL3

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata Di Pomodoro Giallo Ponderosa 280 g

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una semplice passata di pomodoro giallo adatta per cucinare ragù di agnello o di pesce.

2,20 €

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pate' Di Olive E Mandorle 195 g

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Le nostre olive messe verso ottobre in salamoia vengono scelte e lavorate per ottenere un patè di olive. Per dargli un sapore particolare vengono tritate le mandorle e amalgamate con il resto del patè aggiungendo olio extra vergine di oliva

3,70 €

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Peperonata (dolce o piccante) 260 g

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Peperonata (dolce e piccante): Dalla nostra tradizione culinaria la peperonata ottenuta cuocendo peperoni rossi, cornaletti, sedano,cipolla e poi frullando il tutto arrivando anche ad ottenere una crema. Adatto per aperitivi o per accompagnare dei secondi piatti.

5,70 €

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Rif.: PEPST

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Peperoncini Piccanti Sott'olio 156 g

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i peperoncini di nostra produzione vengono tagliati in pezzi, quindi fatti leggermente essiccare con del sale, quindi vengono messi in vasetto con olio extra vergine di oliva. I peperoncini possono essere utilizzati per condire piatti e renderli piccanti, o per condire bruschette. Perfetto per gli amanti del piccante.

3,70 €

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Rif.: PESPEG

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pesto Di Peperoni Gialli 175 g

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Il pesto di peperoni gialli è ottenuto cuocendo i peperoni gialli con un po’ di olio e cipolla, quindi vengono conditi con mandorle tritate. Questo patè è adatto per condire la pasta o squisite tartine.

3,70 €

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Rif.: PESI b

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pesto Di Basilico 185

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Con il nostro basilico migliore e più tenero produciamo questo pesto fatto con mandorle tritate e olio extra vergine di oliva senza aglio e senza formaggio per riuscire a coprire le richieste dei clienti che sono spesso intolleranti al formaggio e/o all’aglio. Adatto per il condimento di pasta o come ingrediente per i vostri piatti.

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