AMARO FORESTA UMBRA

SFIZIOSI AL LIMONE

Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

CANCELLE ALL'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA

Le cancelle tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Le cancelle pugliesi sono vendute in confezioni da 300g.

PESTO DI CARCIOFI E PISTACCHI 180 gr

Carciofi 90%,condimento a base di olio extra vergine d'oliva, aroma di pistacchi, sale, correttore di acidità.

TOZZETTI AL FINOCCHIETTO 300GR

I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.

FOGLIE D'ULIVO BIANCHE TUBO 1KG

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Scadenza: 3 anni

CONFETTURA EXTRA DI CACHI 180 gr

Cachi con scorza, mela, zucchero. Scadenza: 3 anni Peso: 180gr

CREMA DI COCCO

Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di cocco 2%.

CAPPERI AL SALE 314gr

LAMPASCIONI DEL GARGANO 314gr

“Squisiti, adorabili, straordinari, benefici, gustosi, ottimi, particolari, ricercati, eleganti, versatili…” e ancora generalmente sconosciuti, va detto. Nonostante la coltivazione di questo bulbo si adatti a diversi terreni e condizioni climatiche, i lampascioni rimangono tutt’oggi poco conosciuti e utilizzati nelle cucine italiane. Il muscari comosum –...

PAGNOTTELLE AL LIMONE

Ingredienti: farina 00, zucchero, aroma naturale limone 3%, zucchero semolato, uova, acqua, margarina, agenti lievitanti: E405i, E500i, sciroppo di glucosio, latte in polvere, conservante E202, coloranti : beta carotene E110,E102.