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ORECCHIETTE AL GRANO ARSO... Quick view

Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Price €2.37
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OSTIE RIPIENE Quick view

Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Price €3.48
Prodotto disponibile in altre varianti
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ORECCHIONI 500gr Quick view

Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Price €1.97
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ARGESE PRIMITIVO I.G.P. PUGLIA 2021

Sold By - Tenute Girolamo
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ARGESE PRIMITIVO I.G.P. PUGLIA 2021

€23.00
Tax included
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Description

Vinificazione:
Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in acciaio, segue una lunga maturazione in barriques di rovere francese per 12 mesi.

Il processo si completa con un affinamento in bottiglia di 3 mesi..

Note degustative

Colore: Rosso rubino intenso, profondo con lievi sfumature granato.

Profumo: Frutti neri, ribes, cassis e mora con note speziate fresche di erbe officinali.

Note di grigliato con sfumature di bacca di cacao e tabacco biondo.

Gusto: Volume con tannino composto, sentori di grande armonia tra acidità, struttura e lunghezza. Retrogusto fruttato e speziato lungo e persistente con nota sapida.

Abbinamenti enogastronomici:
Primi piatti saporiti ed elaborati, carni rosse e formaggi stagionati..

Temperatura di servizio: 18°- 20°C

Alcohol: 18% Vol.

Product Details

Data sheet

Regione
Puglia
Gradazione
18 %
Varietà di Uva
100% Primitivo
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ARGESE PRIMITIVO I.G.P. PUGLIA 2021

ARGESE PRIMITIVO I.G.P. PUGLIA 2021

ARGESE PRIMITIVO I.G.P. PUGLIA 2021

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PRIMITIVO Salento... Quick view

Sold By - Tenute Girolamo

PRIMITIVO Salento Appassimento - LIMITED ED.

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Dalla tardiva raccolta delle uve, svolta rigorosamente a mano a fine settembre, nasce questo vino pieno, morbido ed elegantemente asciutto. Rosso intenso con riflessi violacei, con note evolute di frutta candita, confettura e spezie. Ideale con formaggi stagionati, carne alla griglia e pasticceria a base di mandorle. Ammaliante se servito più fresco.

Price €25.00
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Amarone della Valpolicella... Quick view

Sold By - Cantina Nepos Villae

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Campo di Villa 2013

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Il nostro cru identificativo. La vigna maestra da cui tutto è partito e dove tutto continua. Il campo d’uva che sorge tra le marne dell’antica contrada di Villa. Un vigneto antico che osserva dall’alto la Valle di Negrar. Campo di Villa è uno scrigno di valori e di affetti. L’eccellenza della nostra storia di famiglia, l’anima pulsante di uno stile di...

Price €40.00
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Valpolicella Classico... Quick view

Sold By - Cantina Nepos Villae

Valpolicella Classico Superiore DOC Contrà del Tono 2015

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La contrada che non c’è più. Contrà del Tono la si poteva incontrare un tempo lungo la via che da Villa saliva verso Quena.Nella bellissima mappa originale di famiglia del 1746, redatta dall’ingegner Cristofoli, la si può ancora riconoscere. Contrà del Tono è un sigillo indelebile della Valpolicella Classica. Un borgo di pietra e umanità che non può...

Price €20.00
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Valpolicella Classico... Quick view

Sold By - Cantina Nepos Villae

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Strada Campiona 2015

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Una dedica speciale va all’antica strada romana dove la villa Quintarelli Ruffo e le proprietà della famiglia hanno insistito per secoli. Una via di collegamento tra vallate, quella di Negrar e quella della Valpantena. Un solco creato dall’uomo e mai disperso. La Strada Campiona è ripresa nelle antiche mappe medievali e, in particolare, in quella del 1746...

Price €25.00
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