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Brand: Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Price €2.37
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Brand: Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Brand: Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Price €1.97
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PIZZOROSSO Primitivo

Rating 

Primitivo I.G.P. Salento

€25.00
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Description

Vinificazione:
Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in acciaio, segue una lunga maturazione  in rovere francese e americano per 16/18 mesi. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Note degustative

Colore: rosso rubino intenso;

Profumo: fruttato, con sentori di ciliegia, frutti di bosco, prugna ed evidenti note speziate di vaniglia e noce moscata, soave sentore di cioccolato fondente;

Gusto: secco, vellutato, morbido e persistente, rievoca la ricchezza olfattiva.

Abbinamenti enogastronomici:
Vino da tutto pasto, si abbina ai piatti prodotti dalla stessa terra in cui sono coltivate le sue viti. Salumi, formaggi stagionati, carni rosse e verdure stufate sono i suoi naturali compagni.

Temperatura di servizio: 16°- 18° C

Alcohol: 14% Vol.

Product Details

Data sheet

Regione
Puglia
Gradazione
14%
Varietà di Uva
100% Primitivo
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PIZZOROSSO Primitivo

PIZZOROSSO Primitivo

Primitivo I.G.P. Salento

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