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Brand: Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Brand: Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Price €1.79
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MONTE TRE CARLINI Negroamaro

Rating 
€20.00
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Description

Vinificazione:
Soffice macerazione in acciaio, maturazione per metà in barrique di rovere francese e restante in silos d’acciaio per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Note degustative

Colorerosso rubino con intensi riflessi violacei;

Profumo: fruttato, con sentori di mora, ciliegia, prugna, leggere note speziate di cannella, accompagnate da note di caffè;

Gusto: secco, morbido, persistente, con tannini rotondi e armonici.

Abbinamenti enogastronomici:
La ricchezza tannica rende questo vino adatto a piatti di carne o primi saporiti ed elaborati.

Temperatura di servizio: 16°- 18°C

Alcohol: 14% Vol.

Product Details

Data sheet

Regione
Puglia
Gradazione
14%
Varietà di Uva
100% Negroamaro
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MONTE TRE CARLINI Negroamaro

MONTE TRE CARLINI Negroamaro

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