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Rif.: SALREG5C

Passata di Pomodoro Regina 520g

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I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)

Prezzo 3,20 €
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FARINA DI SEMI AMARANTO

Valutazione 

Macinazione a pietra

Questa farina NON contiene glutine, molto digeribile, adatta a sostituire il frumento. Aggiunta al 50% agli impasti si 

realizzano prodotti da forno e pasta

Peso
3,85 €
Tasse incluse
Quantità

Descrizione

Macinazione a pietra

Questa farina NON contiene glutine, molto digeribile, adatta a sostituire il frumento. Aggiunta al 50% agli impasti si 

realizzano prodotti da forno e pasta.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1354 kj, 321 kcal

Carboidrati 51 g

Di cui zuccheri 0 g

Grassi 6.5 g

Di cui gr. Saturi 0 g

Proteine 14.5 g

Sodio 0 g

Fibre 15 G

Umidità 10%

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FARINA DI SEMI AMARANTO

FARINA DI SEMI AMARANTO

Macinazione a pietra

Questa farina NON contiene glutine, molto digeribile, adatta a sostituire il frumento. Aggiunta al 50% agli impasti si 

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Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

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