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Marca: Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Prezzo 2,15 €
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Marca: Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Prezzo 3,16 €
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Marca: Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Prezzo 1,79 €
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FARINA INTEGRALE DI SEGALE

Valutazione 

Macinazione a pietra

Farina integrale ottenuta dalla SEGALE, è molto nutriente, poiché conserva germe e crusca.

Ottima per creare il lievito madre, eccellente per panificazione. 

Peso
1,87 €
Tasse incluse
Quantità

Descrizione

Macinazione a pietra

Farina integrale ottenuta dalla SEGALE, è molto nutriente, poiché conserva germe e crusca.

Ottima per creare il lievito madre, eccellente per panificazione. 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1302 kj, 311 kcal

Carboidrati 65 g

Di cui zuccheri 0 g

Grassi 2.30 g

Di cui gr. saturi 0 g

Proteine 11.70 g

Sodio 0 g

Fibre 14.30 g

Umidità 15.50%

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FARINA INTEGRALE DI SEGALE

FARINA INTEGRALE DI SEGALE

Macinazione a pietra

Farina integrale ottenuta dalla SEGALE, è molto nutriente, poiché conserva germe e crusca.

Ottima per creare il lievito madre, eccellente per panificazione. 

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Marca: Gargano Sapori

SFIZIOSI ZENZERO E CANNELLA

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Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

Prezzo 2,87 €
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Marca: Gargano Sapori

MACCHIAIOLE ALLE MANDORLE

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Le macchiaiole alle mandorle sono dei dolci pugliesi di alta pasticceria. L'utilizzo delle mandorle per uso dolciario è una tradizione pugliese che utilizza mandorle locali ( di cui il territorio è ricco sia per la sua conformazionegeologica che per il clima particolarmente favorevole). Fù inizialmente prodotta solo in determinati periodi dell'anno (...

Prezzo 5,06 €
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Rif.: CONFFDN

Confettura Fichi D'india

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confettura dal gusto molto particolare della tradizione siciliana. E’ realizzata con fichi d’india della nostra produzione coltivati con metodo biologico. I fichi d’india vengono sbucciati, fatti sbollentare e passati quindi fatti cuocere con zucchero a basse temperature per non alterare il loro sapore fino a completa cottura. Adatta per la colazione o...

Prezzo 3,30 €
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TARALLI SELEZIONE "BARI" 6PZ

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La confezione comprende una selezione di Taralli con tutti i gusti in assortimento. Ideale per chi  ha voglia provarli tutti e scegliere il gusto che più ti ricorda il sapore di Puglia.

Prezzo 18,15 €
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