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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

1,32 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

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Venduto da: - Panificio Barile

Pane di Altamura DOP 1 KG

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Pane di Altamura DOP 1 KG

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MARITATI INTEGRALI PUGLIESI

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI FAGIOLI

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla molitura del FAGIOLO CANNELLINO. Ideale in aggiunta (10%) ad impasti salati per un apporto proteico elevato.

2,29 €

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FRISELLINE MULTICEREALI

Venduto da - Mulino l'Antica Macina

Valutazione

Prodotto da forno lavorato a mano

Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.

4,16 €

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Descrizione

Prodotto da forno lavorato a mano

Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr)

Valore Energetico 1596 kj, 379 kcal

Carboidrati 63.1 g

di cui zuccheri 2.4 g

Grassi 3.89 g

di cui acidi gr. saturi 0.31 g

Proteine 15.44 g

Sodio 2.5 g

Fibre 14.65 g

Umidità 15.50%

Peso disponibile 300 g, 500 g confezione in polipropilene

Dettagli prodotto

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TARALLI AL POMODORO SECCO

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, pomodoro secco 3%, cipolla 1,5%, sale iodato.

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CAVATELLI PUGLIESI

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FARINA INTEGRALE DI GRANO MAIORCA

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Macinazione a pietra FARINA completa di germe e crusca ottenuta dalla macinazione a pietra, ottima per pane, frise e biscotti.

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FRISE MULTICEREALI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.

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FRISELLE BIANCHE

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Frisellissime

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FRISELLE INTEGRALI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: Farina integrale di frumento Maiorca, acqua, sale e lievito madre.

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Venduto da: - Panificio L'Assunta di Onofrio Brunetti e Figli

Friselle medie

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Friselle integrali

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Crostini alla Canapa

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CROSTINI ALLA CANAPA 300g

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Friselle ai Cerali

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Friselle Medie Integrali

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Friselle Pugliesi

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FRISELLE: di grano duro, integrali

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

FRISELLE DEL GARGANO

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Ingredienti: farina 00, acqua, sale, Lievito madre, lievito di birra. Scadenza: 12 mesi

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FRISELLINE BIANCHE

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: Farina tipo 0 di frumento, vino bianco, olio extra vergine d'oliva, sale e lievito madre.

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MANITOBA FARINA TIPO 0

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FAVE FRITTE SALATE

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