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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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Panificio Barile
Pane di Senator Cappelli 1 KG
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Rif.: CT100KA
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Cilento & Tradizione
Cartoccio misto
250g contenuto: murzelletti, murzelletti alle mandorle, murzelletti ai fichi, murzelletti al miele, mestacciuoli, taralli dolci.
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FRISELLINE MULTICEREALI
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Mulino l'Antica Macina
Valutazione
Prodotto da forno lavorato a mano
Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.
Descrizione
Prodotto da forno lavorato a mano
Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr)
Valore Energetico 1596 kj, 379 kcal
Carboidrati 63.1 g
di cui zuccheri 2.4 g
Grassi 3.89 g
di cui acidi gr. saturi 0.31 g
Proteine 15.44 g
Sodio 2.5 g
Fibre 14.65 g
Umidità 15.50%
Peso disponibile 300 g, 500 g confezione in polipropilene
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Mulino l'Antica Macina
FAVA SGUSCIATA COLTIVATA IN PUGLIA
Coltivata in Puglia Decorticata a mano Prodotto tipico pugliese, facile da preparare, tenere in ammollo per 4-5 ore, cuocere a fuoco lento per circa 2 ore.
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Mulino l'Antica Macina
FARINA DI LENTICCHIA ROSSA
Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione della lenticchia rossa decorticata. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca.
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Mulino l'Antica Macina
FAVA A NASELLO COLTIVATA IN PUGLIA
Coltivata in Puglia Prodotto tipico pugliese è consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2-3 ore circa, condire con aromi. Servire con verdura.
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Mulino l'Antica Macina
TARALLI AL POMODORO SECCO
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, pomodoro secco 3%, cipolla 1,5%, sale iodato.
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Mulino l'Antica Macina
GRANO DURO PELATO
Si consiglia un ammollo di 3-4 ore. Cottura circa 2 ore in acqua salata e calda. Adatto per minestra o insalata fredda.
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Mulino l'Antica Macina
FARINA DI FAVA SGUSCIATA
Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione del FAVA SGUSCIATA. Adatta alla preparazione della Cecina o al 30% con la semola per la pasta.
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FRISE MULTICEREALI
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.
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Mulino l'Antica Macina
FRISELLINE INTEGRALI
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Gargano Sapori
FRISELLE DEL GARGANO
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Friselle Medie Integrali
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Mulino l'Antica Macina
FRISELLE INTEGRALI
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Puglialimentari S.r.l.
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Prodotto da forno lavorato a mano
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