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 Porridge Cake alle Mele Cotogne Vegan senza zucchero

171 Visualizzazioni Pubblicato su: 16/11/2017
Di Mangiare con la testa

PORRIDGE CAKE

Il porridge si può combinare in mille modi diversi e gli si può conferire anche forme diverse, un esempio è la ricetta che ho pubblicato qualche tempo fa TORTINO OVERNIGHT SONO ALCUNE DELLE TANTE RICETTE CREATE PER COCCOLARMI! ?

Per il porridge cake occorrono pochi ingredienti.
La Porridge Cake è senza lievito, senza zucchero e senza olio!! PUÒ DIVENTARE SENZA GLUTINE SEMPLICEMENTE SOSTITUENDO I FIOCCHI D'AVENA CON ALTRI CERTIFICATI GLUTEN FREE
Vi starete chiedendo cosa c'è rimasto?! .. ? SCOPRITELO!!! Ricetta ideata per colazioni leggere, sane e vegane ? più facile di così ..non si può!!!
CONOSCETE TUTTI LA MELA COTOGNA, VERO!? HO FATTO MOLTISSIME RICETTE.. CHE PIAN PIANO VI MOSTRERÒ TUTTE *_*
DOPO LA RICETTA VI PARLO DI QUESTO SPECIALE FRUTTO
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La mela cotogna, un frutto spesso dimenticato dell’autunno, appartiene al gruppo delle pomacee, lo stesso di mela e pera. L’albero del cotogno è originario dell’Asia, ma era conosciuto in Italia già al tempo dei Romani. Si coltiva un po’ in tutte le nostre regioni, ma è poco diffuso; la maggiore presenza si registra in Puglia, Sicilia e Campania. I frutti non si trovano facilmente in commercio, specie nella grande distribuzione.

Ottima fonte di vitamina C, vitamina A e sali minerali tra cui potassio, ferro, magnesio, fosforo e rame, la mela cotogna fornisce all’organismo un buon apporto di fibre. Contiene polifenoli sostanze dalle proprietà antiossidanti e pectine delle fibre che aiutano l’organismo a tenere bassi i livelli di colesterolo cattivo e diminuiscono l’indice glicemico.

La mela cotogna rinforza il sistema immunitario e l’apparato gastrointestinale, favorisce la digestione ed è antinfiammatoria. Concorre al benessere dell’intestino poiché favorisce la motilità intestinale e se cotta può fungere anche da lassativo. Grazie alla presenza di potassio aiuta a mantenere bassa la pressione sanguigna proteggendo così anche il sistema cardiovascolare.

Calorie e valori nutrizionali della mela cotogna

100 grammi di mela cotogna contengono circa 57 calorie
Acqua: 83,8 g. Carboidrati: 15,3 g Fibre: 1,9 g Proteine: 0,4 g Grassi: 0,1 Calcio: 11 mg Potassio: 197 mg Fosforo: 17 mg Ferro: 0,7 mg Magnesio: 8 mg
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Tag : Alimentazione, Alimentazione sana, Avena, Benefici, Bio, Consigli del giorno, Fitness, Mangiareconlatesta, Nutrizione, Porridge, Porridge cake, Senza lievito, Senza zucchero, Sport, Spuntino sano, Vegan
Pubblicato in: Mangiare con la testa, Ricette, Consigli del giorno

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