Tag:"Albumi"

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  Pancake Salato Fit

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  Non vi è mai capitato di aver quasi nulla nel frigo ma quello che c'è rimasto è essenziale per farti un super pranzo a opera d'arte! Direte voi: ma cosa sarà mai un pancake salato fit? Il “ciccio” pancake fit è una specie di tortino che si cuoce in padella come una frittata, ma è davvero grosso e sostanzioso come una vera torta! Fatto su misura per chi segue delle linee guida, chi non deve sforare ma allo stesso tempo deve mangiare FIT! cioè SANO E BUONO! PER LO SVUOTA FRIGO e SALVA PRANZI,...

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  Pancake iperproteico nocciola e cacao

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  Pancake iperproteico nocciola e cacao Rieccomi qui con un altro Pancake che si crede una vera e propria torta! Ultimamente sto mettendo la nocciola in ogni impasto che invento! E questo devo dire che l'ho centtrato alla grande! SENZA FARINE AROMATIZZATE NE DOLCIFICANTI! solo la dolcezza data dallo SKYR e dallo speciale super food la LUCUMA!. Vi propongo un impasto iperproteico per un favoloso Pancake nocciola e cacao, imperdibile! Questa è un ottima ricetta per ottenere un pancake proteico e...

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  Cheesecake pancake senza glutine

  Pubblicato in: Mangiare con la testa, Ricette, Consigli del giorno

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  Ormai chi mi conosce sa benissimo che amo le Cheesecake, ma non solo perché i pancake sono un'altra mia passione e quindi cosa fai!? Unisco le due cose e cosa creo un FAVOLOSO, MORBIDISSIMO e BUONISSIMO CHEESECAKE PANCAKE. Felicissima per questa trovata! Che vi consiglio dolcemente di provare! Non c'e' pasto che mi stuzzichi come la colazione. E se la colazione, oltre che buonissima, e' bella a vedersi non si può chiedere di più. E se vi state chiedendo perché quasi tutto sempre senza...

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  Cheesecake cotta alle fragole senza glutine

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  Questa è la ricetta di una cheesecake non classica ma Fit con un ripieno di fragole. E' una cheesecake cotta al forno per la presenza di albumi e farina nell'impasto. La Cheesecake cotta alle fragole senza glutine è una dei grandi classici della preparazione della famosa torta al formaggio Americana; con una variante, realizzata senza base al biscotto!. Per concludere in dolcezza un pranzo o una cena non c’è niente di meglio di una fetta di cheesecake alle fragole. Anche perché come vi avevo...

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  Mug Cake al cacao e caffè senza glutine

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  Mug Cake o torta in tazza è una geniale invenzione di derivazione americana, nata per soddisfare le voglie di dolci di chi non ha tempo e di chi è abituato ad usare il forno a microonde per cucinare. In sostanza si tratta di cupcake più grande che si prepara in cinque minuti. GODETEVI L'INTERNO DI QUESTA SPECIALE MUG CAKE AL CACAO E CAFFÈ SENZA GLUTINE CON UN CUORE MORBIDO AL BURRO DI NOCCIOLE FATTO DA ME...IL CHE LA RENDE ANCORA PIÙ ECCELLENTE! https://www.youtube.com/watch?v=T_xfxkvos9Y Mug...

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  Torta di mele invisibili senza glutine

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  Un dolce senza farina GLUCIDICHE, pieno di frutta: la torta di mele invisibile è a basso indice glicemico, senza glutine, senza lievito e senza zuccheri raffinati. La Torta di mele invisibili è un dolce veloce a base di mele e ideale per chi è intollerante al glutine. Dopo un periodo di pausa sono tornata a scrivere ricette per il mio Blog. Mangiare con la testa deve essere come vi avevo detto all'inizio del mio percorso, una casa una famiglia un luogo dove condividere emozioni e sensazioni...

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  Pizza Fit senza lievito

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  Hai detto PIZZA!? .. si ma Fit, senza lievito e PROTEICA! ma soprattutto Low Carb! Una ricetta sfiziosa, semplice e veloce, ideale per un pranzo o cena leggera e ricca di gusto! Un'alternativa alla pizza classica, da gustare con tutto quello che desideri senza appesantirsi e senza sensi di colpa. Ecco la pizza fit è Senza glutine e rispetto alla vera Pizza non ha farine ma comunque ricca di fibre e tanto salutare! I VALORI NUTRIZIONALI PER TUTTA LA PIZZA (cosi com'è in foto) SONO: 311 Kcal di...

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  Porridge di weetabix

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  Il porridge una favolosa zuppa ideale per una sana e nutriente colazione o spuntino. La si può personalizzare con frutta, semi, spezie e un pizzico di fantasia! Oggi non vi proporrò la classica zuppa di avena ma un porridge di Weetabix! ..cosa saranno mai! dai ormai quasi tutti le hanno assaggiate... Chi non le conosce? IO COMUNQUE VE LE PRESENTO DOPO LA RICETTA! ADESSO VI LASCIO I VALORI NUTRIZIONALI DI QUESTO SPECIALE PORRIDGE DI WEETABIX senza Lattosio: 320 Kcal di cui 35 g di CARBOIDRATI....

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  Red Velvet Pancake senza glutine

  Pubblicato in: Mangiare con la testa, Ricette, Consigli del giorno

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  Red Velvet Pancake senza glutine, golosa e festosa che vi darà l'impressione di mangiare una grossa fetta di torta in stile americano! I Red Velvet Pancake sono Low carb, senza zucchero e senza glutine, con ingredienti completamente naturali. Possono esser un buonissimo e delicato dessert per la colazione spuntino o snack prima di allenarsi. Quando la voglia di pancake si fa sentire e vogliamo stupire i nostri cari, prepariamoli come la famosa torta americana, i red velvet pancake, li...

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  Scarcella pugliese Fit e Proteica

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  Scarcella pugliese Fit e Proteica #mangiareconlatesta  ha riprodotto in versione FIT, GLUTEN FREE e proteica, il tipico biscottone Pasquale Pugliese chiamato qui Scarcella. Oggi ci dedichiamo a conoscere meglio una ricetta che è tipica della tradizione gastronomica pugliese, e più precisamente, che appartiene alla cucina tipica di Foggia e provincia, perfetta per celebrare al meglio una delle feste religiose cattoliche tra le più sentite: stiamo parlando della Pasqua Il nome deriva dalla...

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  Brownies senza farine e senza glutine

  Pubblicato in: Mangiare con la testa, Ricette, Ricette e Salute, Consigli del giorno

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  Ciao ragazzi eccomi con l'ennesima ricetta dei BROWNIES io li adoro e li faccio in tanti modi. Sapete qual'è il validissimo sostituto delle farine?.. Se non lo sapete sete nella giusta direzione!.. Oggi vi lascerò questa favolosa ricetta per preparare dei Brownies con la stessa consistenza di quelli originali ma senza farine e quindi anche senza glutine. Perfetti per celiaci e in più sono anche senza lattosio! COME FARETE A RESISTERLI!!! questi BROWNIES senza farine, sono anche senza Lievito...

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  Zeppole di San Giuseppe Light

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  Le zeppole di San Giuseppe sono delle deliziose frittelle a forma di ciambella tipiche della festività di San Giuseppe, la cui ricetta varia sensibilmente da regione a regione. Anche se in ritardo Mangiare con la testa vi farà provare le nostre Zeppole di San Giuseppe Light e Fit ! POTEVAMO MANCARE A QUESTO APPUNTAMENTO!? certamente no! Quindi la mia amica SARA ♥ che mangia con testa! ha creato queste spettacolari Zeppole. Ma poi ditemi voi se non sono belle come le originali?! .. e chi...

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