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Mulino l'Antica Macina
FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE
Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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BASTONCINI AI SEMI DI ANICE
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Gargano Sapori
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Descrizione:
I bastoncini ai semi di anice tradizionali della Puglia sono fatti a mano. Presentano una forma allungata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. I bastoncini pugliesi sono vendute in confezioni da 400g.
Descrizione
Descrizione:
I bastoncini ai semi di anice tradizionali della Puglia sono fatti a mano. Presentano una forma allungata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. I bastoncini pugliesi sono vendute in confezioni da 400g.
Ingredienti:
farina 00, olio extra vergine d'oliva (15%), vino bianco, acqua, sale, semi di anice.
Scadenza: 12 mesi
Suggerimenti:
Sono genuini e croccanti, ideali da mangiare come aperitivo o snack e da accompagnare con un bicchiere di vino.
Curiosità:
La tradizione racconta che venivano mangiati dagli agricoltori che lavoravano nei campi e rimanevano fuori l'intera giornata. Oggi questa varietà di taralli pugliesi sono diventati importanti come il pane e sono entrati a far parte della dieta mediterranea, grazie alle loro proprietà nutrienti e salutari, che allo stesso tempo soddisfano tutti i gusti.
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ORECCHIETTE tricolore 500gr
Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
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Gargano Sapori
TARALLI ZUCCHERATI ALL'AGRUMELLO
I taralli zuccherati tradizionali , sono dei particolari biscotti dolci realizzati interamente a mano che prendono il loro nome dalla forma della pasta, quasi a voler ricordare un abbraccio. Sono disponibili in confezione da 500g.
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Gargano Sapori
LIQUORE KAMASUTRA
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale limone, arancia , mandarino,COLe102,COLe124
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Gargano Sapori
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA AL PEPERONCINO
L’olio extravergine di oliva unito al peperoncino è un ideale sposalizio di sapori e profumi che arricchiscono sughi, pesto, carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure.
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Gargano Sapori
CONFETTURA EXTRA DI CACHI 180 gr
Cachi con scorza, mela, zucchero. Scadenza: 3 anni Peso: 180gr
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Gargano Sapori
TOZZETTI PATATE E ROSMARINO
I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.
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Gargano Sapori
MARMELLATA DI MANDARINI 180GR
La marmellata di mandarini è fatta con un accurata selezione di mandarini del gargano e della Puglia. Con l'aggiunta di zucchero otteniamo la nostra marmellata, senza l'aggiunta di addensanti, coloranti e conservanti. Ma 100% natuale come fatte in casa delle nostre nonne. Prodotta artigianalmente con mandarini freschi .
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Gargano Sapori
PESTO DI CARCIOFI AGLIO E PEPE 180 gr
Ingredienti: Carciofi 90%, aglio, pepe, olio extravergine d'oliva , sale, correttore di acidità.
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Gargano Sapori
LIQUORE DI LIQUIRIZIA E ARANCE
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale di arance 1%, polvere di liquirizia 1%. Scadenza: 10 anni
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Gargano Sapori
SFIZIOSI ALL'AGRUMELLO
Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....
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Azienda Agricola Monterisi Nicola
Fruttato ORO
Monocultivar coratina in purezza da agricoltura Biologica, raccolta a mano ad invaiatura più avanzata. Fruttato medio di sapore più rotondo, meno spigoloso con sensazione olfattive che ricordano pomodoro, erbe aromatiche.
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Mulino l'Antica Macina
FIORETTO DI MAIS GIALLO
Consigliato per Polenta. Si prepara portando dell'acqua ad ebollizione e versare a pioggia la farina, mescolare sempre per non formare grumi, per circa 15 min.
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ORECCHIETTE INTEGRALI SENATOR CAPPELLI
Pasta di semola di alta qualità Ingredienti: Semola integrale di grano duro Senatore Cappelli (macinata a pietra) e acqua.
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Olio Extravergine d’Oliva Cultivar “Coratina” 250 ml
Olio Evo in Bottiglia di Ceramica di Grottaglie realizzata a mano da maestri ceramisti.
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
MARMELLATA DI MANDARINI 340GR
La marmellata di mandarini è fatta con un accurata selezione di mandarini del gargano e della Puglia. Con l'aggiunta di zucchero otteniamo la nostra marmellata, senza l'aggiunta di addensanti, coloranti e conservanti. Ma 100% natuale come fatte in casa delle nostre nonne. Prodotta artigianalmente con mandarini freschi .
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Rif.: CONFCIP
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Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l
Confettura Di Cipolla 156 g
confettura molto amata, la cipolla viene tagliata a fette sottili, messa in aceto e vino e alloro a macerare per una notte, successivamente colate del liquido e cotte con zucchero fino a completamento della cottura. Ottima per accompagnare formaggi stagionati oppure carni per un abbinamento agrodolce.
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Pastificio Svevo
Linguine
Linguine 500g Pasta Bianca Lunga Tagliata A Mano A Lenta Essiccazione
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Rif.: 8010955004413
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Puglialimentari S.r.l.
Sigarini al cioccolato 150g
Sigarini al cioccolato 150g
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Mulino l'Antica Macina
FARINA TIPO 2 DI GRANO MAIORCA
Macinazione artigianale FARINA con percentuale di integrale macinata a pietra, si presta bene per ogni tipo d'impasto sia dolce che salato.
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Mulino l'Antica Macina
CAPUNTI INTEGRALI PUGLIESI
Ingredienti: Semola di grano duro di alta qualità, Semola integrale macinata a pietra (40%) e acqua.
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
TOZZETTI AL PEPERONCINO
I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.
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2,75 €
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
Olio Extra vergine d'oliva al limone
L’olio extravergine di oliva unito al limone è un ideale sposalizio di sapori e profumi che arricchiscono sughi, pesto, carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure.
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
TARALLINI ALLA PIZZA
I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.
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I bastoncini ai semi di anice tradizionali della Puglia sono fatti a mano. Presentano una forma allungata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. I bastoncini pugliesi sono vendute in confezioni da 400g.