Tag:"Alimentazione sana"

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  Torta cuore - Vegan monoporzione e low carb

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  Torta cuore al cioccolato vegan per viziarsi con gusto senza sensi di colpa. Anche detta Heart Vegan Cake ♥ perché amo dare i nomi in Inglese alle mie creazioni!!. Questa stupenda Torta NON SOLO è LOW CARB ma anche SENZA GLUTINE, SENZA LATTE, UOVA, POCHISSIMI ZUCCHERI!! MA LE RIMANE TANTO TANTO...SAPORE! Infatti come ben sapete, spesso le torte Vegan hanno pochissime PROTEINE e magari sono anche ricche di grassi perché si sente la necessità di aggiungere ingredienti per arrivare a un...

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  Pancake Barbabietola e Gocce di Cioccolato senza glutine

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  Il Pancake di Barbabietola Rossa semplice da realizzare e adatto a ogni tipo di colazione!! Senza glutine quindi ottimo anche per celiaci. Vi assicuro che il sapore è molto delicato e rende il pancake soffice. La ricetta di oggi nasce dal Contest lanciato da amici in Instagram (qui il LINK per farvi vedere di cosa si tratta!) Avevo a disposizione una barbabietola rossa cotta al vapore (di quelle confezionate sottovuoto) e quindi ho deciso di sfruttarla! Il colore dell'impasto era stupendo...

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  Cornetti senza farina raffinata e senza Lattosio

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  Avete atteso ..e non potevo mancare a questo appuntamento!!! Eccovi Lunedì e come promesso la ricetta dei mitici Cornetti eccola qui!!!! CORNETTO o CROISSANT? Il croissant è un dolce a forma di mezzaluna, la cui origine è tradizionalmente considerata austriaca, anche se oggi la sua vera patria è la Francia. Si fa presto a dire cornetto o ancora peggio utilizzare il termine croissant per definire ogni tipo di lievitato a base di pasta sfoglia dalla caratteristica forma a mezzaluna. La...

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  Porridge proteico| Macaccino e barbabietola

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  Un favoloso Porridge alla Barbabietola vi sembra uno strano abbinamento? vi starete chiedendo se è dolce o salato!? Conoscete già il Macaccino BIO di qualità, fatto con maca essiccata a bassa temperatura, proveniente direttamente dalle Andi Peruviane. Il Macaccino è FORSE una novità per noi, ma non per le antiche popolazioni del Sudamerica, che consumano da sempre il cacao e la maca un potente energizzante senza caffeina! in quanto stimola e tira su, senza però provocare acidità o i tipici...

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  Crepes dolci senza glutine

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  Ecco una ricetta per delle crepes tradizionali al sapore unico di castagne. Buone sia con ripieno dolce che salato. La farina di castagne è senza glutine ed è facilmente disponibile in commercio. Prima che l'inverno se ne vada, almeno come umore, ecco ANCORA una golosa ricetta a base di castagne. Le castagne sono già dolci e amidacee da sole, io ho aggiunto solo poca Stevia .. La ricetta facile delle crepes senza glutine con farina di castagne: perfette per gli intolleranti, ma non solo senza...

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  Tortino al cacao con mix di frutti esotici senza glutine

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  Tortino al cacao detto cosi sembra la solita favola!! hahaha!!! PROPRIO NO!! PROVATELO E POI MI DITE! un sapore incredibile: è un mix esplosivo di sapori che combina vari frutti esotici, ricco e intenso. Un Tortino colorato, fresco e profumato.. scopri come!! Il Tortino con topping ha solo 328 Kcal e Valori Nutrizionali pari a: 32,4g di CARBOIDRATI 10,1g di GRASSI e 24g di PROTEINE  Il Tortino di frutta esotica è un dolce da preparare durante tutto l'anno, grazie alla frutta disidratata che...

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  Pesare i cibi senza bilancia

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  Come pesare senza bilancia.  Pesare senza bilancia: una guida pratica che spiega come pesare gli ingredienti senza avere la bilancia con cucchiai, tazzine, bicchieri e molto altro..come mani, dita, pugni.. ;-) Quante volte vi sarà capitato di dover realizzare una ricetta e di non trovare da nessuna parte una bilancia? O magari la bilancia c'è, ma non ci sono le pile oppure proprio in quel momento vi si scaricano!!!!!. Certe volte può capitare di dover pesare gli ingredienti senza bilancia; in...

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  Torta in padella senza glutine

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  La Torta in padella è facile da preparare, ed è perfetta in estate quando non si ha proprio voglia di accendere il forno! Ottima a colazione, da portarsi dietro come spuntino pre o post workout e perché no anche per una piccola coccola FIT prima di andare a letto! Pensavate che la padella fosse adatta solo per cuocere fettine, saltare verdure e scaldare cibi!?.. Assolutamente NO! Prendete una buona padella antiaderente da 20 cm in su' magari in pietra (come la mia *_*) e il gioco è fatto!!!...

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  Schiacciatine dolci | cioccolato e burro di arachidi

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  In questo periodo ho la passione dei cibi semplici, fatti con pochi ingredienti, per cui vi dò la ricetta di queste schiacciatine dolci fatte solo con quattro ingredienti! ;-) Per quei momenti in cui vuoi qualcosa di buono e subito… La risposta sono loro: le SCHIACCIATINE ! Facili, veloci, senza lievitazione. In meno di mezz'ora avrete pronto lo sfizio perfetto, da sgranocchiare così com'è o da abbinare a yogurt, una tazza di latte o cioccolato caldo.. HO OTTENUTO 18 SCHIACCIATINE CON DEI...

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  Muffins senza glutine - 4 ingredienti -

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  Muffins una ricetta senza glutine, senza zucchero e senza sensi di colpa! SCOPRI COME!! Hanno meno di 1g di GRASSI per muffin . IO VI HO DATO la RICETTA BASE alla quale potete arricchire con tutto quello che desiderate: gocce di cioccolato, frutta secca, mirtilli freschi, scaglie di cocco.. e molto altro ancora! 1 Muffin ha solo 125 Kcal 24,9 g di CARBOIDRATI 0,9 g di GRASSI e 5,1 g di PROTEINE La FARINA DI CASTAGNE la utilizzo molto spesso perché mi dona all'impasto morbidezza e un sapore e...

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  Pancake Arancia e Nocciolata |senza glutine e lattosio

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  Il Pancake Arancia e Nocciolata è senza lattosio e senza glutine. Una vera delizia! la casa è stata inondata da odori che mettevano l'acquolina in bocca!! IMMAGINATE!! Semplicissima da realizzare! Al suo interno è racchiuso una piccola arancia a km 0 (dei nostri alberi) vi mostro qui con un breve video il taglio *.* https://www.youtube.com/watch?v=Q3IKNpVI6JQ TUTTO il Pancake compreso di Topping ha solo 292 Kcal e solo 28,9g di CARBOIDRATI 10,3g di GRASSI e 19,5g di PROTEINE [penci_recipe]...

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  Torta di mele invisibile a ridotto contenuto di grassi

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  La torta di mele invisibile è una variante della classica torta di mele dall'aspetto sottile e dalla consistenza morbida perfetta per la la prima colazione. La torta invisibile è un dolce che contiene molta frutta tagliata a fettine sottili e pochissimo impasto, pochi zuccheri e pochi grassi per fare il pieno di frutta! QUALCHE MESE FA VI HO PARLATO DELLA PROPRIETÀ DELLE MELE CON ANNESSE RICETTE vi riporto CLICCANDO QUI AL LINK DIRETTO ;-) QUESTA TORTA DI MELE HA DEI FAVOLOSI MACRO...

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