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OSTIE RIPIENE Visualizza

Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Prezzo 2,75 €
Prodotto disponibile in altre varianti
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ORECCHIONI 500gr Visualizza

Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Prezzo 1,56 €
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MONTE DEI COCCI Primitivo di Manduria

Venduto da - Tenute Girolamo
Valutazione 
15,00 €
Tasse incluse
Quantità

Descrizione

Vinificazione:
Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini tronco conici in rovere francese, segue una maturazione in botti in rovere francese per 4-6 mesi. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6  mesi.

Note degustative

Colore: rosso rubino tendente al violaceo;

Profumo: pieno e caratteristico, con note di buccia d’arancia, prugna, ribes, toni di spezie, pepe rosso e cannella;

Gusto: armonico, vellutato, pieno, dal retrogusto lungo, persistente e balsamico.

Abbinamenti enogastronomici:
Vino da tutto pasto, si abbina ai piatti prodotti dalla stessa terra in cui sono coltivate le sue viti. Salumi, formaggi stagionati, carni rosse e verdure stufate sono i suoi naturali compagni.

Temperatura di servizio: 16°- 18°C

Alcohol: 15% Vol.

Dettagli prodotto

Scheda tecnica

Regione
Puglia
Gradazione
15%
Varietà di Uva
100% Primitivo di Manduria
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MONTE DEI COCCI Primitivo di Manduria

MONTE DEI COCCI Primitivo di Manduria

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Valpolicella Classico... Visualizza

Venduto da: - Cantina Nepos Villae

Valpolicella Classico Superiore DOC Contrà del Tono 2015

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La contrada che non c’è più. Contrà del Tono la si poteva incontrare un tempo lungo la via che da Villa saliva verso Quena.Nella bellissima mappa originale di famiglia del 1746, redatta dall’ingegner Cristofoli, la si può ancora riconoscere. Contrà del Tono è un sigillo indelebile della Valpolicella Classica. Un borgo di pietra e umanità che non può...

Prezzo 20,00 €
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Venduto da: - Cantina Nepos Villae

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Recensioni: 0

Il nostro cru identificativo. La vigna maestra da cui tutto è partito e dove tutto continua. Il campo d’uva che sorge tra le marne dell’antica contrada di Villa. Un vigneto antico che osserva dall’alto la Valle di Negrar. Campo di Villa è uno scrigno di valori e di affetti. L’eccellenza della nostra storia di famiglia, l’anima pulsante di uno stile di...

Prezzo 40,00 €
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Venduto da: - Cantina Nepos Villae

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