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Passata di Pomodoro Regina... Visualizza

Rif.: SALREG5C

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata di Pomodoro Regina 520g

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I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)

Prezzo 3,20 €
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MONTE DEI COCCI Negroamaro

Venduto da - Tenute Girolamo
Valutazione 
15,00 €
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Descrizione

Vinificazione:
Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini tronco conici in rovere francese, segue una maturazione in botti in rovere francese per 4-6 mesi. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Note degustative

Colore: rosso rubino con riflessi granati;

Profumo: pieno, ponderoso, con note di bucce d’arancia candita, mandarino, prugna, pepe, cannella e aromi floreali;

Gusto: tannico, elegante, caldo, avvolgente, lungo e persistente.

Abbinamenti enogastronomici:
La ricchezza tannica rende questo vino adatto a piatti di carne o primi saporiti ed elaborati.

Temperatura di servizio: 16°- 18°C

Alcohol: 13,5% Vol.

Dettagli prodotto

Scheda tecnica

Regione
Puglia
Gradazione
13.5%
Varietà di Uva
100% Negroamaro
Recensioni

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MONTE DEI COCCI Negroamaro

MONTE DEI COCCI Negroamaro

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PRIMITIVO Vendemmia Tardiva... Visualizza

Venduto da: - Tenute Girolamo

PRIMITIVO Vendemmia Tardiva - LIMITED ED.

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Dalla tardiva raccolta delle uve, svolta rigorosamente a mano a fine settembre, nasce questo vino pieno, morbido ed elegantemente asciutto. Rosso intenso con riflessi violacei, con note evolute di frutta candita, confettura e spezie. Ideale con formaggi stagionati, carne alla griglia e pasticceria a base di mandorle. Ammaliante se servito più fresco.

Prezzo 20,00 €
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Rif.: Cardus_RISERVA

Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

CARDUS RISERVA 2014

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Vino ottenuto da uve del vitigno Primitivo, allevato ad alberello su terre rosse del comprensorio murgiano.Si presenta di colore rosso granato con aromi che ricordano frutti rossi e amarena. Dal sapore gradevole, pieno e rotondo. Si abbina ad arrosti di carni rosse, agnello, selvaggina e formaggi. Eventuali sedimenti riscontrati sono sinonimo di...

Prezzo 35,00 €
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LE ROCCE PRIMITIVO Visualizza

Rif.: LEROCCEPRIMITIVO

Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

LE ROCCE PRIMITIVO

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Vino tipico prodotto nell’agro di Acquaviva delle Fonti dal vitigno omonimo in zona carsica. Si presenta di color rosso rubino tendente al violaceo, all’olfatto ricorda note di ciliegia e amarena, morbido, caldo ed avvolgente al gusto. Abbinamenti Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti al ragù, secondi di carne ma anche a selvaggina e...

Prezzo 4,50 €
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IL GRILLAIO PRIMITIVO Visualizza

Rif.: ILGRILLAIO

Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

IL GRILLAIO PRIMITIVO

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Il Grillaio è un vino ottenuto da uve Primitivo coltivate a spalliera bassa su un suolo roccioso misto a terra rossa. Si presenta di colore rubino consistente e morbido. Al naso prevalgono sentori di frutti di bosco e bacca rossa. Abbinamenti Particolarmente indicato per accompagnare arrosti succulenti ma anche formaggi freschi o stagionati. Temperatura...

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NOVELLO Visualizza

Rif.: NOVELLO

Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

NOVELLO

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Il Novello, vino giovane che da sempre arrivava sulle tavole contadine per sostituire i vini corposi dell’annata precedente e accompagnare l’ingresso del nuovo. Tale usanza bene si accompagna e si abbina al prelibato frutto per eccellenza: le castagne. Abbinamenti Particolarmente indicato per accompagnare il frutto del periodo: le castegne. Temperatura...

Prezzo 6,50 €
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LAME ROSSE - Primitivo Visualizza

Rif.: LAMEROSSE

Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

LAME ROSSE - Primitivo

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Vino ottenuto dal vitigno omonimo coltivato nelle terre tipiche dell’Alta Murgia di Santeramo in Colle in Puglia. Le caratteristiche del prodotto derivano dalla bassa produzione per ettaro e dall’ottima esposizione al sole dei vigneti. Vinificato nel rispetto delle antiche tradizioni contadine. Colore rosso tendente al violaceo e all’arancione con...

Prezzo 10,00 €
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Valpolicella Classico... Visualizza

Venduto da: - Cantina Nepos Villae

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Strada Campiona 2015

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Una dedica speciale va all’antica strada romana dove la villa Quintarelli Ruffo e le proprietà della famiglia hanno insistito per secoli. Una via di collegamento tra vallate, quella di Negrar e quella della Valpantena. Un solco creato dall’uomo e mai disperso. La Strada Campiona è ripresa nelle antiche mappe medievali e, in particolare, in quella del 1746...

Prezzo 25,00 €
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