MANITOBA FARINA TIPO 0

Marca: Gargano Sapori

FOODBOX PUGLIA

Orecchiette bianche, tarallini all'olio extra vergine d'oliva, liquore all'agrumello, pesto alle cime di rape, marmellata di arancia, Vino Primitivo

SEMOLATO FINE DI GRANO TUMILIA

Antico grano duro siciliano  MACINAZIONE ARTIGIANALE  SEMOLA altamente digeribile, a basso indice di glutine,  ottima per pane e focacce ripiene. 

Peperonata (dolce o piccante) 260 g

Peperonata (dolce e piccante): Dalla nostra tradizione culinaria la peperonata ottenuta cuocendo peperoni rossi, cornaletti, sedano,cipolla e poi frullando il tutto arrivando anche ad ottenere una crema. Adatto per aperitivi o per accompagnare dei secondi piatti.

Rif.: RUCSTU

Rucola Stufata 260 g

Uno dei piatto sfizioso la rucola stufate. La rucola viene fatta cuocere con olio aglio alloro e pomodoro regina. Cosi cotti vengono messi in vaso e pastorizzati. La rucola ben cotta è abbinabili con secondi o per aperitivi.

Taralli non bolliti

Marca: Gargano Sapori

TARALLI ZUCCHERATI ALL'ARANCIA

I taralli zuccherati tradizionali , sono dei particolari biscotti dolci realizzati interamente a mano che prendono il loro nome dalla forma della pasta, quasi a voler ricordare un abbraccio. Sono disponibili in confezione da 500g.

Marca: Gargano Sapori

SFIZIOSI NOCCIOLA E CAFFE'

Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

Rif.: FAVCICB

Fave E Cicorie 250 g BIO

Tipico piatto della nostra tradizione tradotta in vasetto. Uno strato di cicorie bollite con un leggero sentore di limone per la conservazione e uno strato di fave cotte e passate in purè. Per gustarlo in modo adeguato il contenuto va versato in una pentola e fatto scaldare con olio fresco e permettere poi a fave e cicorie di unirsi. In questo modo il...

Marca: Gargano Sapori

SPAGHETTATA DEL GARGANO

Aglio, prezzemolo, peperoncino.

Friselline e Olio extra vergine di oliva

Friselline di grano duro (250g) e Olio extra vergine di oliva (250 cl)

Marca: Gargano Sapori

SUGO CIPOLLE ROSSE 180gr

Marca: Gargano Sapori

PESTO ALLE CIME DI RAPE

Pesto alle cime di rapa del Gargano, prodotto artigianale pugliese ottenuto dalla lavorazione di ortaggi freschi, appena raccolti, senza l’aggiunta di coloranti e conservanti. E’ ideale come condimento per tagliatelle e paste lunghe e si abbina perfettamente alle tipiche ORECCHIETTE pugliesi.

Marca: Gargano Sapori

MOSTACCIOLI AL LIMONE

I mostaccioli pugliesi sono dei dolci tipici, preparati in quasi tutte le città della Puglia secondo una ricetta tradizionale tramandata nel tempo.

Marca: Gargano Sapori

TARALLINI ZUCCHERATI AL LIMONE

Ingredienti: farina 00, zucchero semolato, strutto , uova, agenti lievitanti e450i, e500i, antiossidante, Copertura: zucchero semolato, aroma naturale limone 3% e171.

Cioccolato di Modica IGP alla carruba

Il gusto deciso del cioccolato di Modica si fonde alle note inconfondibili della carruba per regalare un sapore originale e accattivante.

Fusilli Caserecci 400g

Fusilli Caserecci 400g