MANITOBA FARINA TIPO 0

Marca: Gargano Sapori

Olio Extra vergine d'oliva alla menta

L’olio extravergine di oliva unito alla menta è un ideale sposalizio di sapori e profumi che arricchiscono sughi, pesto, carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure.

FAVA A NASELLO COLTIVATA IN PUGLIA

Coltivata in Puglia Prodotto tipico pugliese è consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2-3 ore circa, condire con aromi. Servire con verdura. 

Farina di Pistacchio VERDE DI BRONTE D.O.P.

Farina a base di pistacchio – è pistacchio intero tritato finemente fino a diventare una farina

Crostini alla Canapa

CROSTINI ALLA CANAPA 300g

Marca: Gargano Sapori

TARALLINI AL BACON 250gr

I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

PANETTONE AL PISTACCHIO

Il panettone al Pistacchio del Saint Martin è realizzato interamente in maniera artigianale, utilizzando solo ingredienti di prima scelta.

Rif.: CT104BBT

Murzelletti ai fichi

200g ingredienti: farina di frumento, fichi cotti al forno (8%), zucchero, uova, latte di bufala, strutto, ammonio bicarbonato e503, limone.

PANETTONE ALL'ANANAS

Il panettone all'Ananas del Saint Martin è realizzato interamente in maniera artigianale, utilizzando solo ingredienti di prima scelta.

Marca: Gargano Sapori

BOMBA PUGLIESE 180 gr

Peperoncino,peperoni, carote, sedano,cavolfiore,cetrioli, cipolle, finocchio, olio , sale, correttore di acidità, e270 acido lattico

Crema di Spinaci e Noci 200g

Crema di Spinaci e Noci

Marca: Gargano Sapori

LAMPASCIONI DEL GARGANO 314gr

“Squisiti, adorabili, straordinari, benefici, gustosi, ottimi, particolari, ricercati, eleganti, versatili…” e ancora generalmente sconosciuti, va detto. Nonostante la coltivazione di questo bulbo si adatti a diversi terreni e condizioni climatiche, i lampascioni rimangono tutt’oggi poco conosciuti e utilizzati nelle cucine italiane. Il muscari comosum –...

Capunti Caserecci 400g

Capunti Caserecci 400g

Lattina 5 litri Olio Extravergine d’Oliva Cultivar “Coratina”

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Quadrotti 250g

QUADROTTI 250g: tradizionali, integrali, finocchio,pizza, pepe, cacio e pepe, peperoncino, aglio olio e peperoncino, olive, cipolla, rosmarino, patate e rosmarino, bacon, sesamo, anice

Rif.: CONFMELC

Confettura Di Mele Cotogne 150 g

Frutto tipico della nostra terra, le mele cotogne vengono sbucciate a mano tagliate e fatte sbollentare in acqua, quindi vengono messe in cottura con poco zucchero a basse temperature. Quando il prodotto ha raggiunto la giusta consistenza viene invasato in piccoli vasi da 150g per la consumazione per la colazione o per abbinamento con formaggi.

Rif.: SAL3C

Passata Di Pomodoro Classica

I pomodori regina 30% e il pomodoro penny 70% raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)