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Tag:"Bio"

  • Plumcake proteico| nocciole e melograno senza glutine
    Plumcake proteico| nocciole e melograno senza glutine
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    Ho ideato un Plumcake proteico nocciole e melograno.. senza glutine, SENZA ZUCCHERO!, senza farine, senza lievito.... e senza lattosio!! Mangiare con la testa ma quanti SENZA CI SONO IN QUESTA RICETTA?! ;) COME TUTTE LE ALTRE D'ALTRONDE ;D !!.. TESTARE PER CREDERE E NON VE NE PENTIRETE! QUESTO PLUMCAKE HA LA STESSA CONSISTENZA DI UNA BAVARESE COME FOSSE UNA CHEESECAKE.. MA E' GOLOSO, BELLO E SANO UNA COLAZIONE SENZA FRENI CON TANTA ENERGIA E CHE SAZIA ALLA PERFEZIONE. LE NOCCIOLE IN COTTURA...

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  • Torta Sbrisolona con crema alla nocciola senza lattosio
    Torta Sbrisolona con crema alla nocciola senza lattosio
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    Torta Sbrisolona con crema alla nocciola è una mia rivisitazione in chiave leggermente light di quella tradizionale che era legata alla tradizione contadina e a base di mandorle. Il suo nome deriva dal termine dialettale sbrisa, che indica la "briciola": la sbrisolona, infatti, è un dolce che si sbriciola facilmente, proprio per la sua consistenza friabile. La ricetta originale prevede l'utilizzo di pochi ingredienti, come la farina di mais in aggiunta a quella bianca, le mandorle, lo...

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  • Cheesecake cotta Fit |banana burro di arachidi e caffè
    Cheesecake cotta Fit |banana burro di arachidi e caffè
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    Cheesecake cotta (la chiamerei anche torta GRAZIANA dato che è rivisitata a puntino per chi come me segue un alimentazione FIT!) ;) .. con banana, burro di arachidi e caffè fit per giusta low fat e senza lattosio!!! Dove la trovi più?! :)          Per renderla un pò CICCIONISSIMA ho utilizzato il mio amato BURRO DI ARACHIDI biologico e puro 100% (dopo la ricetta vi parlo di questo fantastico e prezioso alimento) ottenendo così 2 porzioni enormi da 278 Kcal di cui 36,5g di CARBOIDRATI 7,9g...

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  • MugCake alla mela e cuor di fragola senza zucchero
    MugCake alla mela e cuor di fragola senza zucchero
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    UN'ALTRA FANTASTICA MugCake alla mela con un cuor di marmellata alla fragola senza zucchero, cotta in microonde, come anche i morbidissimi BROWNIES. IN QUESTO SPECIALE TORTINO HO UTILIZZATO LE NOSTRE MELE PICCINE MA PIENE DI SANA DOLCEZZA!! QUI TROVATE IL VIDEO DEL TAGLIO *_* https://www.youtube.com/watch?v=8wXlg4khF4U&feature=youtu.be   TUTTO QUESTO BEN DI DIO ;D CON SOLO: 270KCAL di cui 35.1g di CARBOIDRATI 6.9g di GRASSI 17g di PROTEINE. POCO TEMPO FA VI HO MOSTRATO ANCHE LA...

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  • Tortino fiesta babarum| arancia, cacao e rum
    Tortino fiesta babarum| arancia, cacao e rum
    330 Visualizzazioni

    Un tortino all'arancia cacao e rum SIMIL Fiesta Babarum :-o [da rifare al più presto!] CHI NON HA MAI MANGIATO LA MERENDINA DELLA FERRERO TANTO GRADITA DA GRANDI E PICCINI.. ..STO PARLANDO PROPRIO DELLA FAMOSA FIESTA -.- ORA RIVISITATA IN CHIAVE ADULTO APPUNTO PER LA PRESENZA DEL RUM..  Eccola qui nel suo splendore, ma quante calorie ha!??... per rimediare alla voglia di questo inesorabile danno, che potevo e potete, correre ho ideato in versione FIT .... ....la mia Merendina..che ha...

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  • Torta Fit | banana e cocco rapè
    Torta Fit | banana e cocco rapè
    257 Visualizzazioni

    La Torta Fit banana e cocco rapè è nata dall'esigenza di consumare prodotti in scadenza breve nel frigorifero!! Come le banane che mi stavano abbandonando :O!!! Le mie colazioni prendo il nome di sapore, forma e golosità al mattino per iniziare al meglio!! Tutti avremmo bisogno di coccolarci, non solo al mattino, ma anche allo spuntino che sia post work-out, post studio o post faccende di casa ;D OLTRETUTTO LA TORTA HA SOLO 312 KCAL PER PORZIONE di cui 34g di CARBOIDRATI 11.4g di GRASSI 19.1g...

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  • Mignon dolcetti senza alla ZUCCA e CARRUBE
    Mignon dolcetti senza alla ZUCCA e CARRUBE
    173 Visualizzazioni

    Questi dolcetti Mignon ZUCCA E CARRUBE, un bocconcino per il palato!.. SENZA GLUTINE, SENZA LIEVITO, SENZA ZUCCHERO, LOW CARB, LACTOSE FREE E VEGAN. HANNO SOLO 269 Kcal *PER 5 DOLCETTI* OSSIA 1 PORZIONE 28,4g di CARBOIDRATI, 13,6g di GRASSI E 14,3g di PROTEINE  ...SI SCIOLGONO IN BOCCA!!! VI DELIZIO ANCOR DI PIÙ GUARDATE UN PO COME IL COLTELLO AFFONDA NEL TENERO DOLCETTO CIOCCOLATOSO ALLA ZUCCA POSSONO SEMBRARVI UNA BOMBA DI CALORIE.. INVECE NO SONO UNA BOMBA DI GUSTO *_* 5 DOLCETTI PER UNA...

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  •  Porridge Cake alle Mele Cotogne Vegan senza zucchero
     Porridge Cake alle Mele Cotogne Vegan senza zucchero
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    PORRIDGE CAKE Il porridge si può combinare in mille modi diversi e gli si può conferire anche forme diverse, un esempio è la ricetta che ho pubblicato qualche tempo fa TORTINO OVERNIGHT SONO ALCUNE DELLE TANTE RICETTE CREATE PER COCCOLARMI! ? Per il porridge cake occorrono pochi ingredienti. La Porridge Cake è senza lievito, senza zucchero e senza olio!! PUÒ DIVENTARE SENZA GLUTINE SEMPLICEMENTE SOSTITUENDO I FIOCCHI D'AVENA CON ALTRI CERTIFICATI GLUTEN FREE Vi starete chiedendo cosa c'è...

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  • Pancake Castagna Melagrana low-fat
    Pancake Castagna Melagrana low-fat
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    Pancake Castagna Melagrana UNO DEI TANTI PANCAKE INASPETTATI!! TI STARAI CHIEDENDO CHE SAPORE HA LA MELAGRANA COTTA!! :o ;) TE LO DICO IO... SEMPLICEMENTE STRAORDINARIO!!! *_* PROVALO HA SOLO 330 KCAL di cui 39.6g CARBOIDRATI, 9g GRASSI, 24g PROTEINE GUARDA IL VIDEO DEL PANCAKE MELAGRANA https://www.youtube.com/watch?v=AiHOsk3y3Go&feature=youtu.be [penci_recipe]   [caption id="" align="alignnone" width="302"] Mangiare con la testa Pancake melograno[/caption] Il frutto del...

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  • Budino |proteico alla banana e kiwi
    Budino |proteico alla banana e kiwi
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    Un frullato proteico alla frutta, da qui è nata l'idea di creare un budino proteico alla banana  ricoperto di kiwi    per renderlo più goloso e energetico ho aggiunto della crema al burro di arachidi e cannella. I frullati proteici sono utili, per sostenere un sano aumento della massa muscolare: il muscolo, per ingrandirsi, deve contare sulle proteine. Quindi essendo un alimenti facile da portarsi dietro é molto utilizzato come pre o post workout.   [penci_recipe] [wdi_feed id="1"]...

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  • Pancake Gourmet |salato con zucchine
    Pancake Gourmet |salato con zucchine
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    Pancake Gourmet Tutti conosciamo i PANCAKE, le famose frittelle americane dolci che solitamente vanno servite con: miele, burro di arachidi o sciroppo d'acero e molto altro ancora!, e da accompagnare a una tazza di tè o di latte di vegetale. Io li preparo molto spesso..ma molti non sanno però che esiste anche la versione salata e questa è altrettanto golosa perché si presta ad essere farcita con diversi ingredienti a seconda dei gusti. I pancakes salati sono la ricetta perfetta per un brunch...

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  • Brownies |Vegan e senza zucchero
    Brownies |Vegan e senza zucchero
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    COME VI AVEVO PROMESSO ECCO I BROWNIES VEGAN, DOLCI NATURALMENTE, MORBIDI E BURROSI COME SE C'E NE FOSSE !! COME POTETE NOTARE UTILIZZO LA BANANA PER DOLCIFICARE IN MODO NATURALE MA ANCHE PER SOSTITUIRE IL BURRO. [penci_recipe] Banana:  ideale è mangiarne una almeno 40 minuti dopo lo sport, per sfruttare al meglio le sue proprietà e le sostanze vasoattive presenti nella polpa, come la tiamina, la dopamina, la noradrenalina e la serotonina. La banana inoltre è ricca di zuccheri, amido,...

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