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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

1,32 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

4,88 €

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Venduto da: - Panificio Barile

Pane di Altamura DOP 1 KG

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Pane di Altamura DOP 1 KG

2,60 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

MARITATI INTEGRALI PUGLIESI

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI FAGIOLI

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla molitura del FAGIOLO CANNELLINO. Ideale in aggiunta (10%) ad impasti salati per un apporto proteico elevato.

2,29 €

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MARITATI INTEGRALI PUGLIESI

Venduto da - Mulino l'Antica Macina

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FAVE AL FORNO IN CAMICIA

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2,75 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

SEMOLA RIMACINATA SENATORE CAPPELLI CON FARINA DI CANAPA

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MACINAZIONE artigianale Semola con aggiunta di farina di canapa (10 %), ottima per pizza, pane e focacce.

2,60 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

BULGUR DI GRANO DURO

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Simile al cuscus di granulometria maggiore. Cottura di 10-15 min. in acqua salata e bollente. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. Ottima per minestra o zuppe.

2,86 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

MULTICEREALI CON SEMI

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MACINAZIONE A PIETRA Farina assemblata, composta da 5 farine (frumento tenero, farro, orzo, avena, segale) e con 7 semi interi (lino, zucca, girasole, papavero, fiocchi di cereali). È consigliata in aggiunta dl 20-30 %agli impasti lievitati e non. PRODOTTO 100% ITALIANO

3,41 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

CECI TOSTATI AL FORNO

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1,98 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

TRIS CEREALI FARRO PERLATO ORZO PERLATO RISO PARBOILED

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Composto da cereali parzialmente sfibrati, favorisce la cottura senza ammollo in 20 min. circa. Consigliato per zuppe o insalata.

2,42 €

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FARINA INTEGRALE DI AVENA

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Macinazione a pietra Farina integrale ottenuta dalla macinazione dell'AVENA DECORTICATA, molto nutriente, poiché conserva germe e crusca. Ricca di acido linoleico. Ottima per prodotti da forno.

2,03 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

PISELLO SECCO

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Si consiglia di mettere in ammollo 12 ore. Cottura 2 ore circa. Condire con aromi, servire con pasta o come contorno. VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

2,08 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI QUINOA BIANCA

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Macinazione a pietra Questa farina NON contiene glutine, molto digeribile, adatta a sostituire il frumento. Aggiunta al 50% agli impasti si realizzano prodotti da forno e pasta.

4,95 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

STROZZAPRETI PUGLIESI

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Venduto da: - Pastificio Svevo

Paccheri rigati alle verdure

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Paccheri rigati alle verdure 500g / 250g Pasta Alle Verdure Trafilata Al Bronzo E Laminata A Lenta Essiccazione

1,56 €

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Venduto da: - Pastificio Svevo

Spugnole alle Verdure

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Spugnole alle Verdure 500g / 250g Pasta Alle Verdure Trafilata Al Bronzo E Laminata A Lenta Essiccazione

1,56 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

I LOVE PUGLIA - foodBox

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In Puglia in mangiar bene è un rito quotidiano fatto di piccole attenzioni e grandi tradizioni.

30,00 €

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Venduto da: - Pastificio Svevo

Calamarata

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Calamarata 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione

2,28 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

MACCHERONCINI TRICOLORE TUBO 1KG

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Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni

4,16 €

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Venduto da: - Pastificio Svevo

Maccheroncini al ferretto

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Maccheroncini al ferretto 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione

2,28 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL BASILICO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

1,87 €

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Venduto da: - Pastificio Svevo

Linguine

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Linguine 500g Pasta Bianca Lunga Tagliata A Mano A Lenta Essiccazione

2,49 €

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Venduto da: - Pastificio Svevo

Spaghettoni o Pici

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Spaghettoni o Pici 500g Pasta Bianca Lunga Tagliata A Mano A Lenta Essiccazione

2,49 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

FOGLIE D'ULIVO VERDI 500gr

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Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni

1,87 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIETTE A BANDIERA TUBO 1KG

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Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni

4,16 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

1,56 €

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Venduto da: - Pastificio Svevo

Foglie d'ulivo

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Foglie d'ulivo 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione

2,28 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIETTE TRICOLORE TUBO 1KG

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Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni

4,16 €

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Venduto da: - Pastificio Svevo

Maccheroni pugliesi

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Maccheroni pugliesi 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione

2,28 €

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Venduto da: - Pastificio Svevo

Trottole

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Trottole 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione

2,28 €

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FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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FARINA INTEGRALE DI AVENA

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ORECCHIETTE AL BASILICO 500gr

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FOGLIE D'ULIVO VERDI 500gr

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