Ricette

Questo Banana Roll FIT non è solo un semplice rotolo alla banana!. ora ti spiego il perché.. Ho ideato questo Banana Roll partendo dal fatto che sono in Low carb ma non solo avevo bisogno di qualcosa di diverso! e quindi ho messo insieme pochi ingredienti tutti sani e genuini per una colazione speciale! SENZA GLUTINE E SENZA FARINE! quello di cui avrai bisogno sarà una buona padella antiaderente! ... dopo vi svelo tutto! adesso vi lascio con i favolosi MACRO. VALORI NUTRIZIONALI PER TUTTO IL...

Deliziosi Brownies vegan e senza glutine con nibs di cioccolato raw e burro di mandorle rendono questa ricetta un must! Si lo so, ti starai chiedendo: "ma i Brownies non li hai fatti già la settimana scorsa!?" ha-ha .. .. SI è VERO ma questa è un'altra super versione! sono senza glutine ma anche vegan e senza farine e ne zucchero raffinato! .. Come si evince, la ricetta di questa golossissima e personale rivisitazione dei celebri brownies è adatta a tutti i tipi di intolleranza, scelta etica...

Hai detto PIZZA!? .. si ma Fit, senza lievito e PROTEICA! ma soprattutto Low Carb! Una ricetta sfiziosa, semplice e veloce, ideale per un pranzo o cena leggera e ricca di gusto! Un'alternativa alla pizza classica, da gustare con tutto quello che desideri senza appesantirsi e senza sensi di colpa. Ecco la pizza fit è Senza glutine e rispetto alla vera Pizza non ha farine ma comunque ricca di fibre e tanto salutare! I VALORI NUTRIZIONALI PER TUTTA LA PIZZA (cosi com'è in foto) SONO: 311 Kcal di...

Cos'è il Semifreddo?! Il semifreddo è un prodotto tipicamente italiano, precursore del gelato. Si tratta di  un composto cremoso, il cui agente stabilizzante è il freddo. Si tratta una massa soffice, morbida e vellutata, che, come spiega chiaramente il termine, è meno fredda del gelato, grazie alla presenza degli ingredienti che lo compongono. Il semifreddo è più ricco di sostanze grasse, zuccherine e aromatiche (circa 10-15% in più del gelato) e contiene meno acqua nella massa, di...

Il porridge una favolosa zuppa ideale per una sana e nutriente colazione o spuntino. La si può personalizzare con frutta, semi, spezie e un pizzico di fantasia! Oggi non vi proporrò la classica zuppa di avena ma un porridge di Weetabix! ..cosa saranno mai! dai ormai quasi tutti le hanno assaggiate... Chi non le conosce? IO COMUNQUE VE LE PRESENTO DOPO LA RICETTA! ADESSO VI LASCIO I VALORI NUTRIZIONALI DI QUESTO SPECIALE PORRIDGE DI WEETABIX senza Lattosio: 320 Kcal di cui 35 g di CARBOIDRATI....

Red Velvet Pancake senza glutine, golosa e festosa che vi darà l'impressione di mangiare una grossa fetta di torta in stile americano! I Red Velvet Pancake sono Low carb, senza zucchero e senza glutine, con ingredienti completamente naturali. Possono esser un buonissimo e delicato dessert per la colazione spuntino o snack prima di allenarsi. Quando la voglia di pancake si fa sentire e vogliamo stupire i nostri cari, prepariamoli come la famosa torta americana, i red velvet pancake, li...

Scarcella pugliese Fit e Proteica #mangiareconlatesta  ha riprodotto in versione FIT, GLUTEN FREE e proteica, il tipico biscottone Pasquale Pugliese chiamato qui Scarcella. Oggi ci dedichiamo a conoscere meglio una ricetta che è tipica della tradizione gastronomica pugliese, e più precisamente, che appartiene alla cucina tipica di Foggia e provincia, perfetta per celebrare al meglio una delle feste religiose cattoliche tra le più sentite: stiamo parlando della Pasqua Il nome deriva dalla...

Ciao ragazzi eccomi con l'ennesima ricetta dei BROWNIES io li adoro e li faccio in tanti modi. Sapete qual'è il validissimo sostituto delle farine?.. Se non lo sapete sete nella giusta direzione!.. Oggi vi lascerò questa favolosa ricetta per preparare dei Brownies con la stessa consistenza di quelli originali ma senza farine e quindi anche senza glutine. Perfetti per celiaci e in più sono anche senza lattosio! COME FARETE A RESISTERLI!!! questi BROWNIES senza farine, sono anche senza Lievito...

ECCOMI qui ragazzi ..mi è mancato tantissimo scrivere in questi giorni, ma la vita è fatta di tante cose.. doveri e piaceri! E questo per me non è altro che PIACERE! Oggi finalmente riesco a scrivervi questa favolosa ricetta di queste splendide Crepes realizzate per una colazione che ti lascia sognare e ti porta indietro nel tempo! ..Come quando da ragazzina in Creperia ti mangiavi, ma che dico AZZANNAVI ;-) senza pensieri, difronte al mare la tua sbrodolona Crepes con NUTELLA!. BEH DA...

Biscotti genuini La colazione è il primo pasto della giornata, specialmente importante per i bambini che devono affrontare l'impegno scolastico. Ecco la ricetta di Mangiare con la testa. Questi biscottini hanno tante virtù: sono sani e genuini, non contengono né troppo burro né troppo zucchero e sono velocissimi da preparare. Per tutti i bambini o per meglio dire per tutte le mamme, casalinghe o donne in carriera che siano, ecco oggi una ricetta per i bimbi più piccoli, per preparare dei...

Le zeppole di San Giuseppe sono delle deliziose frittelle a forma di ciambella tipiche della festività di San Giuseppe, la cui ricetta varia sensibilmente da regione a regione. Anche se in ritardo Mangiare con la testa vi farà provare le nostre Zeppole di San Giuseppe Light e Fit ! POTEVAMO MANCARE A QUESTO APPUNTAMENTO!? certamente no! Quindi la mia amica SARA ♥ che mangia con testa! ha creato queste spettacolari Zeppole. Ma poi ditemi voi se non sono belle come le originali?! .. e chi...

Pancake pera e cioccolato.  Rivisitazione fit della classica la torta pere e cioccolato di MANGIARE CON LA TESTA. ...mi alzo dal letto con la consapevolezza che la colazione è pronta e che mi attende, potendo così fare tutto con calma... Oggi vi propongo un altro accostamento di cui tanti vanno ghiotti: pere e cioccolato! La dolcezza delle pere, morbide e succose si sposa deliziosamente con il gusto deciso del cacao amaro.  Arricchito da un frosting alla vaniglia, lega con armonia gusto e...